уторак, 26. јул 2016.

Uvijanje lista paradajza


Uvijanje lista paradajza je normalna pojava koja se javlja kada su vrijednosti temperature i vlažnosti narušene tj. izvan granica optimalnih vrijednosti za rast i plodonošenje paradajza. Neke sorte su sklonije uvijanju lista nego druge.

Kada temperatura vazduha dostiže vrijednost iznad 35°C potrošnja akumuliranih hranjivih materija je znatno brža,  a unos, stvaranje i akumulacija hranjivih materija smanjena.

Biljka paradajza nam na ovaj način pokazuje da gladuje. Ovo je česta pojava u plastenicima. Korijen biljke paradajza je u tlu koje se još nije dovoljno zagrijalo, a vegetativna masa je izložen avisokim temperaturama koje dovode do stresa biljke.

Uvijanje lista paradajza gajenog u plasteniku je pokazatelj da je biljke potrebno rashladiti zasjenjivanjem plastenika ili dovođenjem hladnijeg vazduha u plastenik provjetravanjem.

Kod gajenja paradajza na otvorenom poželjno je u najtoplijem dijelu ljeta zasjeniti paradajz mrežama za zasjenjivanje.

Treba napomenuti da se normalnim smatra lišće koje se uvija prema gore, dok je lišće koje se uvija prema dolje (kada se uvija suprotno od lista na slici) pokazatelj bakterijskog oboljenja. Takvi listovi venu i postaju smeđi.

Još jedan razlog uvijanja lišća je i nedostatak fosfora u ishrani. Nedostatak ovog elementa dovodi do promjene boje listova, listovi su sitni, okrenuti prema dolje. Boja lista je plavo-zelena, dok je donja strana lista ljubičasta.

понедељак, 25. јул 2016.

Kupus i valerijana


Kupus i valerijana su najbolji drugovi. Tinktura od valerijane može pomoći kupusu da se odbrani od štetočina. Dovoljno je primjeniti pripravak od vode, apotekarske tinkture valerijane i tečnog sapuna.

Sastojci:
3l vode,
25ml apotekarske tinkture od valerijane
i 1 kašiku tečnog sapuna.

SVe sastojke dobro izmiješati i tretirati biljke kupusa. Ovaj pripravak će zaštititi biljke kupusa od mnogih štetočina,a kupus će biti zdraviji i lakše se odbraniti od prouzrokovača obolenja.

петак, 22. јул 2016.

Radovi u avgustu

Osmi mjesec nas daruje obiljem plodova. Ovo je mjesec berbe,ali i sjetve,sadnje i pripreme za jesen. Počinje priprema zimnice i skladištenja plodova voća i povrća.




Korovu ne treba dozvoliti da se osjemeni. To će olakšati borbu sa korovom sledeće godine.  Pokošenu travu dodati u kompost ili ostaviti za malčiranje gredica tokom zime.

U povrtnjaku

Početkom mjeseca prikratiti vrh biljke paradajza. Ova radnja će potaknuti sazrijevanje plodova paradajza. Biljka će hraniva trošiti za plodove, a ne za rast zelene mase.

Dani su topli, ali noći postaju sve hladnije. Ovo kolebanje temperature stvara idealne uslove za pojavu mnogih obolenja, posebno plamenjače. Da bi zaštitili paradajz, patlidžan, krastavac, dinje i druge vrste povrća od plamenjače tretirati biljke biljnim pripravcima npr. od bijelog luka.

Sakupljati sjeme povrća.

Obavlja se sjetva mnogih vrsta povrća: repa, rotkva, rotkvice i druge vrste.

U voćnjaku

Vrijeme je sazrijevanja mnogih voćnjih vrsta i sorti. Berbu vršiti po danu bez padavina. Ukoliko se beru mokri plodovi potrebno ih je što prije prosušiti. Obrane plodove skloniti u sjenu. U ovom periodu mladi lastari odrvenjavaju i voćna stabla je potrebno prihraniti đubrivima bogatim fosforom i kalijem. Prihrana se može obaviti i dodavanjem drvenog pepela. U voćnjacima sa intenzivinim rastom prestati navodnjavati, posebno ako su mladari dužine 50 i više cantimetara. Iz krošnji ukloniti slomljene i oštećenje grane. Orezane grane ukloniti iz voćnjaka, jer one mogu biti izvor zaraze i sklonište za štetočine.


Druga polovina avgusta je vrijeme sadnje jagoda. Sadnju treba odraditi do kraja prve dekade septembra. Kod kasnije sadnje biljke neće imati vremena da se ukorijene prije početka zime. Ne saditi jagode na mjesto gdje su gajeni krompir i paradajz.

понедељак, 18. јул 2016.

Čudesne aloe se koriste i u poljoprivredi

Aleo nisu samo ljekovite, one se mogu koristiti za pripremanje pripravaka koje koristimo za zaštitu biljka.

Aloe

Mjere borbe protiv rutave bube

Ove godine rutava buba se u velikom broju pojavila na cvjetovima cinije.

Kako se boriti protib rutave bube na prirodan način u novom Tekstu

Vrijeme je sakupljanja sjemena povrća

Tekstu

možete saznati zašto je važno i na koji način sakupljati sjeme povrća.

понедељак, 11. јул 2016.

Gajenje bijelog luka iz vazdušnih lukovica

Bijeli luk je povrtarska kultura koja se gaji u svakoj bašti, a može biti jesenji i proljetni. Jesenji bijeli luk ima krupnije glavice i može da se sadi u jesen i proljeće. Njegove glavice se mogu čuvati kraći vremenski period. Proljetni bijeli luk ima sitnije glavice, sadi se samo u proljeće, dozrijeva kasnije i može se čuvati duži vremenski period.



Varijeteti jesenjeg bijelog luka veoma često formiraju vazdušne lukovice. Daljim razmnožavanjem vazdušnih lukovica dobijam nakon dvije godine luk koji je bolji sadni materijal otporniji na prouzrokovače biljnih bolesti i štetočine. Zbog toga je dobro svake 3 do 5 godina obnoviti svoj bijeli luk iz vazdušnih lukovica.

Mladi pupoljci bijelog luka predstavljaju veoma ukusno namirnicu koja se koristi u gastronomiji kao varivo, za roštilj, pohovani ili se kisele kao zimnica.



Bijeli luk je spreman za vađenje kada dođe do pucanja ovojnice vazdušne lukovice.

Vazdušne lukovice možemo sakupiti i prosušiti na sjenovitom, promajnom mjestu. Da bi se vazdušne lukovice očuvale do proljeća čuvati ih na tamnom i suvom mjestu na temperaturi od 16 do 20°C. Dva mjeseca prije sadnje ( kraj februara) premjestiti ih u frižider ili na neko drugo mjesto gdje je temperatura od 0 do 4°C. Ovaj period jarovizacije omogućiće dozrijevanje i potaknuti klijanje. Sjetva pojedinačnih lučica iz vazdušne lukovice se obavlja na dubinu od 3 do 4cm ( na lakšim zemljitima sije se pliće, a na težim dublje ), međuredni razmak 15cm i razmak u redu od 3cm. Sjetva može da se obavlja i tokom jeseni, što je najčešći slučaj.

Prilikom sadnje paziti na plodored, jer uzastopna sadnja doprinosi akumulaciji štetočina i prouzrokovača bolesti. Treba izbjegavati parcele (gredice) gdje su gajeni bijeli ili crveni luk, krastavac, a prednost dati parcelama gdje su gajeni paradajz, grašak, rani kupus. Na isto mjesto gdje su gajeni lukovi  bijeli luk se može posaditi nakon 4 do 5 godina.

U prvoj godini raviće se male, okrugle glavice. Ove glavice zbog svog blagog okusa su veoma cijenjene u gastronomiji.

Sjetvom ovih glavica razviće se glavica sa režnjevima ( češnjevima) bijelog luka.

Ovakvo razmnožavanje bijelog luka ima niz prednosti:
  • ·         u vazdušnoj lukovici ima mnogo više vazdušnih glavičica nego češnjeva u glavici bijelog luka i to je odličan način da se za 2 godine formira veća količina vlastitog sjetvenog materijala,
  • ·         u vazdušnim lukovicama nema nematoda, jer nematode prodiru u češnjeve ali ne i u vazdušne lukovice,
  • ·         ovakvim razmnožavanje obnavlja se i poboljšava sadni materijal.


Količina glavičica iz vazdušnih lukovica  potrebna da se zasije 1m² zavisi od krupnoće.  Sitnijih vazdušnih glavičica potrebno je 30 do 40g/m², krupnijih 70 do 80m².

недеља, 10. јул 2016.

Ambrozija ili fazanka

Ambrozija je korov koji se širi zahvaljujući aktivnostima čovjeka. Uvijek će rasti na zemljištu koje se ore, novo kopanom zemljištu, gdje se primjenjuje mineralno đubrivo - posebno azotna đubriva.

Da li  osim agresivnog korova i alergena ambrozija ima i neku dobru osobinu u Tekstu

Mlijeko kao zaštitnik povrća

Mlijeko je poznato odavnina kao namirnica u ishrani,ali mlijeko je i odlično sredstvo za zaštitu povrća od štetočina i prouzrokovača bolesti.

Pored navedenih dobrobiti od mlijeka u novom Tekstu mlijeko se odlično pokazalo i u zaštiti biljaka od lisnih ušiju i mrava.

Veoma mnogo  štetočina ne može da svari laktozu i zbog toga što je lišće prekriveno filmom od mliječnih pripravaka ugibaju ili napuštaju biljke koje su tretirane.

петак, 01. јул 2016.

Zaštita graha od bolesti

Kako zaštiti grah od pojave oboljenja  možete pročitati u Tekstu

Biodinamička poljoprivreda - Šta je to?

Živimo u svijetu u kome postajemo sve više svjesni posledica i problema koje stvara konvencionalna poljoprivreda. Kako bi očuvali planetu Zemlju za buduće naraštaje potaknuti smo na pronalaženje novih pristupa poljoprivrednoj proizvodnji. Jedan od novih pristupa je biodinamička poljoprivreda.



Biodinamička poljoprivreda se zasniva na principu životne sile. Ova sila djeluje u prirodi i ne odnosi se samo na proizvodnju kvalitetnih poljoprivrednih proizvoda, nego i na kvalitetan odnos čovjeka prema svemu što ga okružuje, prema ljudima i životinjama kao sastavnom dijelu životne sredine. Zasniva se na predavanjima austrijskog naučnika, antropozofa i osnivača biodinamike Rudolfa Štajnera iz 1924 godine. Tokom predavanja u okviru „poljoprivrednog kursa“ on je dao odgovore na zapažanja poljoprivrednika o sve većem iscrpljivanju zemljišta, lošijeg kvaliteta i zdravlja usjeva i stoke, rezultatima upotrebe mineralnih đubriva.

Osnivač biodinamike Štajner je tvrdio da život na Zemlji ne zavisi samo od uticaja Sunca već je pod uticajem drugih planeta, zvijezda, konstelacije planeta i smjene prirodnih ritmova (godina, mjesec, dan, sat). Po Štajneru određene planete prenose svoju energiju kroz konkretne biljke na zemlji:

  • ·         u obliku toplote: kamilica – Merkur, valerijana – Saturn,
  • ·         svijetla: hajdučka trava – Venera, maslačak – Jupiter,
  • ·         vode: hrast – Mars.


Biodinamičari za liječenje zemljišta i biljka, pripremu stočne hrane koriste samo one materijale koji su nastali u živom procesu i nosioci su životne sile. Zeljište se smatra živim organizmom različitih karakteristika od kojih zavisi i izbor primjenjenog đubriva i drugih biodinamičkih pripravaka.
Bavljenje poljoprivredom na biodinamički način obuhvata i pripremu biodinamičkih pripravaka od raznih biljaka ( kamilica, kopriva, hrast... ) i minerala koji poboljšavaju imunitet biljaka, njihovu otpornost prema prouzrokovačima obolenja i štetočinama.

Biodinamički poljoprivrednici obavljaju poljoprivredne radove (sjetva, sadnja, presađivanje i berba ) prema navodima u Mjesečevom sjetvenom kalendaru koji izrađuje grupa Štajnerovih poštovaca i koji se piše za svaku godinu na osnovu izračuna kretanja planeta.

U ovom kalendaru biljke se dijele u 4 grupe:
  • ·         biljke korijena,
  • ·         biljke lista,
  • ·         biljke cvijeta i
  • ·         biljke ploda.

Sadnja voća i povrća se odrađuje u vrijeme kada je to predviđeno u kalendaru i na taj način se povećava % primitka posađenih biljaka. Berba i skladištenje plodova kada je označeno vrijeme berbe obezbjeđuje njihovu trajnost.

Svako biodinamičko imanje treba biti samoodrživo i biti u mogućnosti da samo pripremi biodinamičke pripravke koji se koriste za tretiranje zemljišta i biljaka.


Osnova biodinamičke poljoprivrede je zdravo zemljište. Da bi poboljšali kvalitet zemljišta biodinamičari se bave kompostiranjem i pripremom gnojiva kojima obogaćuju zemljište.

Borač




Radovi u poljoprivredi tokom mjeseca jula

Šta se može raditi tokom mjeseca jula?

Odgovor možete pronaći u Tekstu